První květnovou sobotu se nás patnáct cyklistů sešlo v Líšni – Mariánském údolí. Před námi byla cesta jihem Drahanské vysočiny do Vyškova a exkurze v místním pivovaru.

Po několika deštivých dnech se udělal krásný jarní den. Lesy byly plné čerstvé jarní zeleně. Asi nejkrásnější úsek cesty vedl Rakoveckým údolím. Před 13. hodinou jsme byli ve Vyškově a domluvený program mohl začít. Nejprve to byl výborný guláš a chléb se sádlem v pivovarské pivnici zapitý vyškovským pivem. Pak jsme v doprovodu vrchního sládka prošli celou výrobní částí pivovaru.

Vyškovský pivovar má velmi dlouhou tradici, pivo se tam vaří již od roku 1680. Pivovar byl až donedávna státní podnik, jeho privatizace vázla na nevyřešených církevních restitucích. Státní podnik však hospodařil špatně a tak nechybělo mnoho, aby byl zavřen. Nakonec se našlo řešení, pivovar provozuje nájemce a tradice vyškovského piva byla zachráněna. Pivovar se nachází ve starých prostorách a zatím neprošel zásadní modernizací. Zakládá si na dodržování tradičních výrobních postupů, zatím pivo nestáčí do (odporných) plastových lahví.

Asi nejzajímavější částí exkurze byla ochutnávka. Pivovar totiž vyrábí pivo na zakázku podle receptury zákazníka. Tak jsme ochutnali kromě běžných vyškovských piv také originální speciály určené na export pro konkrétního zákazníka.

Po exkurzi následovala zpáteční cesta: někteří vlakem, někteří po vlastní ose, v malých skupinkách buď po státní silnici, nebo jinak. (Martin V.)

Trasa na kolech: Líšeň – Hostěnice – Kalečník – Bukovinka – Rakovecké údolí – Račice – Drnovice – Vyškov (35 km).

Fotogalerie: Iva Danielová, Josef Svoboda